麻油拌飯

總管理員 2017-10-26

 

【麻油拌飯】


食材
薑末10g、蒜末5g、黑麻油25g、金針菇末20g、開水適量、香菜適量、荷包蛋2顆
調味料
醬油15cc、冰糖10g、米酒15cc
做法
1.鍋內放入黑麻油10g,小火炒香薑末、蒜末,再下金針菇末、清麻油15g炒香後,加入醬油、冰糖、米酒、水15cc一起燉煮,煮至醬汁略微收汁關火,最後淋上白飯搭,配荷包蛋、香菜即可。

食譜出自:http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=18993
影片出自:https://www.youtube.com/watch?v=WsUDXPpPqMw
               https://www.youtube.com/watch?v=mazaeOBRZA8

食譜出自: http://blog.iset.com.tw/delicious/?p=18999#more-18999